Früchte in Rum für den Winter

Der Klassiker!

Zutaten:

• 1 l weißen Rum
• 500 g Nektarinen
• 200 g Kluntjes Kantiszucker

Zubereitung:

• Obst waschen und achteln
• in drei Liter Glasgefäß füllen
• Zucker dazu
• Rum einfüllen bis Obst mehr als 2 cm mehr bedeckt ist
• mit Zellophanfolie verschließen
• an einen ungestörten dunklen kellerkalten Ort tragen
• in ein paar Tagen rote Früchte hinzufügen

Fazit: Ich freue mich auf Dezember, um das Ergebnis zu kosten!